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  • 高三学生营养早餐搭配指南:专家建议与平衡膳食宝塔解析

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    当孩子们在高中准备期间,尤其是在高中三年级时,父母应该在日常饮食中用足够的营养来补充孩子。

    那么,您如何与中学生的营养早餐相匹配?今天,林ZI已为所有人编写了专家建议。

    这张照片是一个平衡的饮食宝塔,适用于中国营养学会发布的中国居民。根据准则的要求,食物应多样化,所有五种食物都应被食用。谷物,土豆,混合豆类,蔬菜和水果,鱼,家禽,鸡蛋,牛奶和产品,豆类和产品也应与厚度,干燥和稀疏以及尽可能多的食物相匹配。最好每天达到20多种,并尽量不要重复它们。

    人体的必需营养素包括七类,包括蛋白质,脂肪,糖,无机盐(矿物质),维生素,水和纤维素。人体中的所有必需营养素均来自食物。这七种营养素来自不同的食物。除母乳外,没有食物含有人体所需的所有营养。因此,我们必须科学而合理地与食物相匹配,并使食物多样化。

    因此,营养早餐是根据以下原则匹配的:

    1。匹配的主食;

    2。一碗汤和粥,干燥和湿的组合;

    3。一部分水果,主要是季节性水果;

    4。一个鸡蛋,一份绿色蔬菜;

    5。在上午10点左右加入30克坚果,牛奶或酸奶

    此外,中国饮食和晚餐基本上可以满足营养供应。根据这种组合,早餐有将近10种食物,每天有20多种食物,可以实现均衡的营养和多样化的食物。

    中学生的全面营养早餐食谱集

    1。切碎的肉和蔬菜粥,豆糊面包,芹菜和豆腐干燥

    2。燕麦粥,蔬菜和肉bun头,各种泡菜

    3.黑约会粥,新鲜肉的小笼子,干豆

    4。切碎的鸡蛋粥,果酱包,与雪蔬菜切碎的肉

    5。蔬菜,肉,馄饨,银杏蛋糕,鹌鹑蛋

    6。牛奶汤,新鲜的肉绿球,牛肉和切成丁的土豆

    7.牛奶,煮鸡蛋或蛋ust,面包片或蒸bun头,柔软的米饭,切碎的肉炸蔬菜,豆腐和卷心菜汤,水果,饼干,牛奶,鱼汤煮沸的绿色蔬菜和龙胡须面条

    8。牛奶,煮鸡蛋或奶油,面包片或蒸的面包,饺子,水果,小吃和切碎的鸡肉蔬菜粥

    9。煮鸡蛋或奶油,面包片或蒸的面包,柔软的米饭,鱼捣碎的豆腐和蔬菜,水果,饼干和牛奶,海藻馄饨

    10。牛奶,煮熟的鸡蛋或蛋ust,面包片或蒸的面包,用米饭包裹的蒸肉和枣粥,水果,小吃,番茄面条

    11。牛奶,煮鸡蛋或蛋ust,面包或蒸的面包

    12。软米饭,炒猪肝,炒菜,蔬菜叶汤,水果,饼干,千层蛋糕,切碎的肉,白菜和豆腐汤

    13。牛奶,煮鸡蛋或蛋ust,面包片或蒸bun头,鸡蛋和胡萝卜煎饼,各种粥和干果,小花卷,绿色蔬菜肉丸汤

    14。牛奶,煮鸡蛋或蛋ust,面包片或蒸bun头,软米饭,番茄和虾,鸡蛋菠菜汤,小豆糊面包,虾皮肤冬季瓜汤

    中学生的营养早餐食谱

    1。布丁水果燕麦碗

    原料:

    1盒奶酪,1盒香蕉,10盒草莓,一盒酸奶和半碗即时燕麦片。

    如何制作:

    将燕麦片撒在碗的底部,倒入百吉饼奶酪,将一半的香蕉和一半的草莓放入切片中,然后将剩余的香蕉和草莓打成奶昔中,然后将其撒在奶酪上。

    2。切碎鸡蛋瘦肉粥

    原料:

    切碎鸡蛋,切碎的肉,盐,芝麻油,米饭,鸡肉精华和切碎的葱。

    如何制作:

    将去皮的鸡蛋切成碎片,加入盐和芝麻油以搅拌均匀并腌制10分钟。清洗米饭并将其浸泡在盐和芝麻油中10分钟。切成猪肉后加热油底锅,直到变色并去除并控制油为止。将水煮沸,加入米饭并煮沸,然后减少热量,加入去皮的鸡蛋,瘦猪肉,盐,鸡肉精华和切碎的葱。烹饪约50分钟后,加入剩余的立方体,切碎的洋葱切碎,并在低火下煮10分钟。

    3。蔬菜粥

    原料:

    大米,玉米粒,胡萝卜,蘑菇,火腿。

    如何制作:

    清洗米饭并将其浸泡一个多小时,清洗胡萝卜并将其切成小谷物。我使用罐​​头玉米粒,将蘑菇和火腿切成小谷物。在米饭中加入一些沙拉油,加入蘑菇并开始烹饪。打开锅后,添加胡萝卜和玉米粒,烹饪时搅拌,然后沿一个方向!当感觉几乎完成(大约20分钟)时,加入切成丁的火腿,然后再次煮沸,撒上切碎的绿洋葱,最好用盐调味。

    4。鸡蛋和奶油烤面包片

    原料:

    400克蒸的面包,2个鸡蛋和30克黄油。

    如何制作:

    将蒸的面包切成约1厘米的厚切片。混合黄油,将其加入打的鸡蛋并均匀地打。将蒸的面包片浸入黄油鸡蛋液中,然后将鸡蛋汁均匀地悬挂在两侧。将锡箔纸铺在烘烤托盘上,将蒸的面包片和蛋酱整齐地放在烤盘上,然后向上撒上黑色芝麻。预热烤箱,175-180度,中层,顶部和底部热量,烘烤约10分钟。

    5。凯夫鸡蛋卷

    原料:

    6个鸡蛋,1个葱,一点盐,少许胡椒粉和一点食用油。

    如何制作:

    打鸡蛋,加入切碎的葱,盐和胡椒粉。在锅上刷一层薄薄的油,勺一勺鸡蛋液体,将整个锅底部铺开,然后用低火缓慢油炸。当表面鸡蛋液体凝固时,将其铺开并将其放在切菜板上。重复4块直到用鸡蛋液体用完。将鸡蛋蛋糕重叠,从一端将它们卷起来,将它们放入一点凉爽,然后将它们切成碎片,然后将其放在盘子上。

    6。香蕉蛋糕

    原料:

    3个香蕉(成熟),半杯牛奶,1.75杯面粉,1/2杯植物油,1/3牛奶,1杯糖,1汤匙的发酵粉和少量盐。

    如何制作:

    将烤箱预热为325华氏度(165摄氏度),在面粉中加入发酵粉和盐,搅拌均匀,放在一边。使用叉子制作三种香蕉泥,尽量不要使用搅拌机,因为它们的味道会更加浓郁。简单地将两个鸡蛋带到不给它们起泡沫的情况下。将它们加入香蕉泥,然后加入牛奶和植物油并搅拌均匀。加入面粉并混合。将一层薄薄的油刷到烤盘中,将面糊倒入其中,然后将其放入烤箱中1小时。取出,让它冷却20分钟。

    7。蔬菜和鸡肉面条汤

    原料:

    当地鸡肉中有1/4,50克面条,50克瘦肉,1个胡萝卜,3个蘑菇,5个蔬菜心,1小块姜,5毫升的烹饪葡萄酒,5毫升的5毫升淡酱油,3克淀粉,少量芝麻油和一点盐。

    如何制作:

    清洗胡萝卜并将其切成炉灶,洗净蔬菜心,切成旧的姜,然后用水冲洗蘑菇。将足够的水倒入锅中煮沸,将鸡肉放入锅中,然后将其取出。倒出鲜红的鸡肉的水,加入一锅水,加入鸡肉,胡萝卜,蘑菇和生姜片,用高火煮沸,然后转向低火,煮1小时。清洗猪肉并将其切成3毫米宽的细条,用烹饪的葡萄酒,淡酱油,淀粉和盐磨碎,然后腌制一段时间。将炖的鸡肉汤过滤到锅中,将其煮沸,然后加入面条,直到面条为白色,然后加入蔬菜心和切碎的猪肉以搅拌,用高火煮,最后加盐。

    8。土豆宝藏锅

    原料:

    2个土豆,培根,火腿,生菜(或其他蔬菜),1个鸡蛋。

    如何制作:

    清洗土豆并蒸。空心蒸土豆(请记住要留下一点边缘,不要只留下皮肤)。将鸡蛋打入土豆后,将生菜,火腿和培根切成碎片,然后均匀地撒上。将成品放入烤箱中并烘烤。

    9。炸面

    原料:

    1kg of yellow noodles (blanched in water and cross the cold river), 5 dried tomatoes (diced), 2 red peppers (diced), 100g of mung bean sprouts, 300g of lean pork meat (sliced), 1 large onion (sliced), 5 mushrooms (sliced), 3 eggs (sliced ​​into shreds), 1 carrot (sliced ​​into shreds), 1 garlic (10 cloves in size),食用油,盐,酱汁,黑色酱油,牡蛎酱和1张小香菜(切碎)。

    如何制作:

    搅拌大蒜,加盐,搅拌切成丁的豆腐,加入猪肉切片,然后炒7-8分钟,倒入红辣椒/绿豆芽/切碎的洋葱/切成薄片的蘑菇/胡萝卜和切碎的鸡蛋。在高火上搅拌3分钟,然后加入酱汁/黑色酱油/牡蛎酱,然后均匀搅拌。将面条放入并搅拌它们,使它们味道香。将它们添加到大盘子中,然后撒上切碎的香菜。

    10。鸡蛋沙拉

    原料:

    3个鸡蛋,2片培根和适量的蛋黄酱。

    如何制作:

    鸡蛋煮熟后将鸡蛋切成两半,然后取出蛋黄。油炸培根后,用蛋黄将其切碎,加入蛋黄酱并搅拌均匀。只需填充蛋白质即可。

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